必吃小吃清单
- 弋阳年糕:选用优质大米蒸制,口感软糯带嚼劲,可油炸、煮汤或炒制,老城区‘老陈年糕铺’每日现做现卖
- 弋阳鸡:农家散养土鸡配秘制酱料,文火慢炖至骨酥肉烂,‘李记烧鸡坊’的瓦罐炖鸡最受本地人推崇
- 曹溪米糖:传承古法熬糖技艺,酥脆不粘牙,推荐前往曹溪镇老街的‘糖坊世家’购买新鲜拉制的米糖
觅食路线规划
- 早晨前往城南菜市场,在‘阿婆年糕摊’品尝刚出笼的蒸年糕
- 午间踱步至胜利路,在‘老弋阳菜馆’点一份招牌弋阳鸡配米饭
- 傍晚逛到城西小吃街,买两包曹溪米糖当作茶点
本地人贴士
寻找门口排长队的老店铺,观察店家是否使用传统灶具,这些往往藏着最正宗的味道。避开景区周边包装花哨的店铺,深入居民区才能找到三代传承的老味道。