弋阳小吃必吃攻略
弋阳小吃以赣菜为基础，融合本地食材，风味独特。以下是必尝推荐及实用贴士：
- 弋阳年糕：选用优质大米，经‘三蒸两百锤’工艺制成，口感软糯弹牙。可炒、煮或煎，推荐搭配青菜或腊肉同炒。
- 灯盏馃：外形似灯盏，以米浆为皮，包裹萝卜丝、肉末等馅料，蒸熟后淋香油，入口鲜香。
- 米粉蒸肉：五花肉裹米粉蒸制，肉质酥烂，米粉吸饱肉汁，咸香不腻。本地餐馆常作招牌菜。
- 乌佬粿：用薯粉制皮，内馅为豆腐、香菇等，蒸熟后晶莹剔透，蘸辣酱食用风味更佳。
- 弋阳麻糍：糯米饭捶打后切块，撒芝麻糖粉，甜而不腻，是传统节庆小吃。
美食地图建议：前往弋阳老城区步行街或城南市场，早起可找到现做小摊；点餐时注意辣度调整，部分小吃偏辣。搭配当地葛根汁，解腻又养生。